La composition photographique Le grand saut traite de la thématique du saut à obstacle à partir d’un cliché offrant un angle de vue assez large. Malgré le fait qu’est visible tout un cadrage environnemental se déployant en une gamme chromatique épurée de brun et de bleu, cette image, comme dans la majorité des œuvres du photographe Michel Guité, met l’accent sur le majestueux cheval qui dans toute sa grâce et son élégance, fend la toile sur un axe diagonal. En soulignant la bête et le cavalier d’un contraste chromatique si fort, l’artiste nous exprime que ce sont eux qui méritent toute notre attention.